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庄助日記(ブログ)〜日々の其の彼レ是れ〜
   
 

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2007年12月の記事一覧

2007年12月01日

大変長らくお待たせいたしました

幻の湯が補修工事を終え、オープンいたしました。 大変長らくお待たせいたしました。

雪国会津ですから、周辺箇所を
雪が落ちてこないように補修をしたり、
痛んだ部分を交換したりと、
職人のみなさんが頑張ってくれました。

お陰で前よりも良い感じのお風呂になりましたよ。

こちらのお風呂は貸切です(朝は男湯になります)。
これからの季節、最高ですよ☆★☆

現在、売店の改装中です。
営業を行いながらの配置換えですので、
お客様には何かとご不便をおかけいたしますが
ご理解ご協力のほど、よろしくお願い致します。


2007年12月02日

師走

もう気がつけば12月。

実感の薄いまま12月に突入です。

昨日は福島のスキー場もオープンしたところが
あったようです。

12月と言えば!
もうそろそろ年賀状の準備をしなければ
いけませんね。

来年は、ねずみ年ですね。
干支の最初ということで、何かのはじまりを
示しているような気がしてきます。

良いスタートを切れるよう、
頑張りたいものですね。



2007年12月03日

快挙!

今日の福島民報新聞に、見たことのある顔が一面を飾っていました。

社長室 室長と同級生の佐藤敦之選手。

昨日行われた北京五輪代表の選考会を兼ねた福岡国際マラソンで、
3位、日本人トップの好成績。
北京オリンピック代表候補に有力視されています。

知り合いだとなおさらのこと、熱を入れて応援しちゃうものですよね。
結婚の効果か、好成績でした。

佐藤選手はいつも試合後に、走ってきた道に向いお辞儀をします。
その礼儀正しさにいつも感心。会津魂を感じていました。

その佐藤選手が奥様に感謝の意を込めてか、指輪にキスをして
ゴールした姿には、今までの彼から想像が出来ませんでしたが、
クールな印象を一変。内に秘めた熱い心を垣間見せました。

是非是非、北京にご夫婦で行って欲しいものです!
がんばれ!あつしくん!
室長も応援しています!(^0^)/~~

2007年12月04日

あと1日・・・

花みずき駅前店、リニューアル工事中です。

12月5日(水)の朝より、OPENしますが・・・
あと残すところ1日!!!
職人さんたちが一生懸命頑張っています!

随分カッコイイおしゃれな感じの建物になりました。
是非足を運んでみてくださいね☆

私も壁画の模様を貼る仕事をしました。
結構地道な作業で、3時間掛かりました〜。

短期間での工事にも関わらず、とても良い仕上がりです。
寒い中、頑張ってくれた職人さんたちには
感謝の気持ちでいっぱいです。

いよいよ明日です。
是非足を運んでみてくださいね♪



竹取物語のイメージです

急ピッチで作業を進めてくれています

2007年12月05日

あいづのこだわり食材100選

昨日は 「あいづのこだわり食材100選事業完成披露パーティー」に

社長と板長と参加してきました。


当館は会津ブランド認定4品を保有しております。

今回この100選に選ばれた食材の中でも、
当館が実際お客様にお出ししている食材や、
全く同じ生産者とはいかないまでも
同じ食材を取り扱っていたり、販売している商品が
数多くありました。
反対に同じ生産者の別の商品を扱っているものも
ありました。

当館の考えの一つである「地産地消」を推進・実行できている
ということが、この会に参加したことにより、
実感として湧いてきました。
すなわち、それはお客様に地の美味しいものを提供できている
ということです。それはそれは嬉しい実感でした。

今回このパーティーに参加し、様々な業種の方と
お話する機会をいただきました。
さらにこんな商品を展開したいな・・・と思いながら、
いろいろな食材に触れ、業者の方と今後の
取引に繋がるお話などもさせていただくことが出来ました。

驚いたことに、結構若い人たちがおり、
その人たちは跡取りがほとんどのようで、
会津にも若者が会津の良いものを引き続き
築いていこうと頑張っているのだな、と感心しました。

「これからは私たちが会津を盛り上げていかなくちゃ
 ならないですからね!頑張りましょう!」

と言っていた業者の方がいました。とても力強い言葉でした。

もっともっとお客様にご満足いただけるような
お料理、サービスを含め、何度も足を運びたくなるような
そんな旅館づくりを目指して参ります。

2007年12月06日

フォトスポット

よくお客様が、玄関前のこちらで お写真を撮って帰られます。

雨の日は屋根の下に入らないと濡れてしまうので
お薦めできませんが、晴れた日には
少し幕より離れ、前に出るとバッチリお顔も映りますし、
瀧の湯の看板も映りますよ★

他にも混浴足湯の庄助さんの前や、
ロビーなどが人気のフォトスポットです。


2007年12月07日

講演会

昨日、ホテルマン必見の講演会がありました。

私も勉強のため、参加して来ました。

接客とは何か、おもてなしとは何か、ということに焦点をあてた
講演会でした。大変興味深いお話でした。
実際、お話を聞きながら、こういう場合はどうしたほうが
より良いのだろうかと、頭の中を考えがぐるぐるとめぐりました。

こういうお話を聞くと身が引き締まる思いです。
更なる上を目指して日々精進しなくてはならないなーと
思い、帰ってきました。

すぐに完全とはいきません。
出来ることから少しずつはじめたいと思います。

2007年12月08日

美味しいお鍋

暦の上では大雪も過ぎましたが、こちらは 山のみが雪模様で、あれから少し雪は降るものの、 積雪までには行かない会津若松です。

無事、花みずき駅前店もリニューアルオープンを迎え、
美味しいお料理にお酒をご用意しております。

今が旬のカニ鍋!!!
リニューアルオープン記念と題しまして、
「カニと鍋祭り」を開催しております☆☆☆

カニ食べ放題、チャレンジ無国籍激辛味噌鍋ナドナド・・・
他にも多数ご用意しております。

また酒蔵フェアとして「花春祭」を開催中!

桐の板張りにしました床は冷えずにあったかです。
癒しの空間でのんびり寛いでください。
お待ちしております!


2007年12月09日

ある女将さんの話

あるところに、1人の働き者の女将さんがいました。

ある夏の暑い日に、女将さんは川向の庭で
せっせと草むしりをしていました。
流れる汗を手ぬぐいで拭いながら、
一生懸命草をむしっていました。

すると1人の男性が女将さんの前を通りました。

女将さんは男性に元気に挨拶をし、
引き続き庭を綺麗にしていました。

とても働き者の女将さんなのです。

・・・

後日、女将さんの元に一通の手紙が届きました。
女将さんはお泊りいただいたお客様かと思い、
手紙を開けました。

その手紙はお客様からではなく、驚くべきものでした。
差出人は、先日草むしりをしていた時に
目の前を通った男性からでした。

男性は事業に行き詰まり、命を絶とうと考えていました。

そんな折、女将さんが一生懸命汗を流しながら、
生き生きと働く姿を見て男性は感動し、
死ぬなんて考えずに、もう一度頑張る決意をしたそうです。
その旨を綴った御礼の手紙でした。

女将さんは大変驚きましたが、その人の命を
意にせずとも助けることができて、とても嬉しく思ったそうです。

それからも、女将さんは相変わらず働き者で、
せっせせっせと働き続けているんだとさ。

・・・

この話は一生懸命働くことの素晴らしさを教えてくれます。

このお話、
実は・・・

ノンフィクションです!

この女将さんこそ、当館の大女将なのです!
今も現役で働いています!
そんな大女将に会ってみたいと思われた方、
是非会いに来て下さい。
笑顔でお出迎えしておりますよ♪


2007年12月10日

お薦め☆お土産品

当館の入口、フロントを過ぎますと ラウンジの向かいに売店がございます。

売店には地元の美味しいお菓子、お漬物をはじめ、
ご当地限定の商品などなど取り揃えております。

中でもお薦めなのが、当館オリジナルの
会津小紋(特許)を使った便箋です!
ここでしか買えません!
とってもお洒落な便箋なのでお薦めです☆

メールではなく、時にはお手紙を書いてみませんか?



2007年12月11日

ちょっとためになる話

当館社長が会津若松西ロータリークラブ会長に 就いていた際、会長スピーチとして1年間、 毎週紹介していたものを、会員の方々から 「冊子にしてはどうか」との声を受け、 刊行した本があります。

60分で読む ちょっと読めるためになる話
〜心豊かな人生を生きる〜

私も読みましたが、1つの章あたりが短いので、
すらすらと難なく読めます。
人生において考えたり、ちょっとした後押しになる本です。

「なるほどー」と思わず言ってしまいますよ☆

この本を当館で1冊600円でお分けしております!
大人気につき、増刷いたしました!
是非お買い求め下さい。
人生のバイブルになるかも?!


2007年12月12日

コタツで丸くなる〜♪

寒いですね。

当館のマスコット犬、空助くんは暖かいのが大好き。
ヒーターの横にペタリとくっつき、昼寝をしたり、
時にはヒーターの温風にあたっていたりします。

そんな空助くん、こたつもお気に入りです。

犬は喜び庭駆け回り、なんて絶対しないでしょう。
足が濡れるのが大嫌いなのです。

いないなーと思うと、こたつの中で寝ています。
♪空助こたつで丸くなる♪ U^ェ^U


2007年12月13日

観光スポット

よくお客様から 「お薦めの観光スポットは?」 という質問を受けます。

一概にどこが良い、とは言えませんが、
白虎隊や新撰組関連の場所を巡られる方、
徳一上人の関連の場所を巡られる方、
そして美味しい食べ物を召し上がって
帰られる方など様々です。
中には温泉でのんびりして帰るという方もおられます。

会津若松駅も数年前から今のような形になりました。
城下町を想わせる造りです。
また七日町駅は趣のある造りとなっています。

歴史深い町、風情ある町並み、そして自然豊かな会津、
そしてそこに位地する瀧の湯を楽しみにおいで下さいね☆


2007年12月14日

磐越西線弁当

見てください!

この可愛らしいお弁当。

駅弁です。

新商品らしいのですが、会津の名物が詰まった
目にも楽しい食べて美味しいお弁当です。

旅のおともにいかがですか?

磐梯山を眺めながら、召し上がってみてはいかがでしょうか?

そして!是非!瀧の湯へいらして下さいね♪


2007年12月15日

アメニティ検討委員会

お客様からご要望の多かった

「シャンプー、リンスを別にして欲しい」

という声を形にしようと、アメニティを見直すべく、
女性で構成されたアメニティ検討委員会。

様々なシャンプーをサンプルにいただき、
総合してようやく選びました!

徐々に入れ替えを行って参りますので、
どうぞよろしくお願い致します。

またグレードの高いお部屋にお泊りのお客様に
ボディショップのアメニティをお付けしようと
検討委員会で詳細を検討中です。
こちらも年末より開始予定でおります。
只今準備中ですので、もうしばらくお待ち下さいませ。



↑大浴場に置く予定です。

↑香りの良い動物実験を行わないで作られたアメニティ。

2007年12月16日

クリスマス

もうすぐクリスマスですね!

東京に行くと色とりどりのイルミネーションが
なんとも綺麗です。

このツリー、ある夢の国のツリーなのですが、
たくさんツリーが並んでいるのも可愛いですよね♪

先日、習いに行ったアレンジメントの教室では
リースを作っている人、
枝ものでツリー風のアレンジを作っている人、
そしてコーンブーケで小さなツリーを作っている人と
クリスマス一色で、とっても素敵でした☆

なんだかクリスマスってウキウキしますよね。

今日は、韓国の大学から日本語の勉強を兼ねて
インターンシップに来ているスタッフ4人に内緒で
プレゼントを買ってきました☆

喜んでもらえるかなー?
あっちがいいかしら?こっちがいいかしら?

と、随分悩んで買ってきました。
クリスマスに渡して驚かせるつもりでいます。

喜ぶ顔を見るのが今から楽しみです!


2007年12月17日

氷柱

今朝、家を出るとツララが出来ていました。

ツララは子供の頃、食べたり(!)、投げたり、
雪だるまの手にしたりして遊んでいました。

ツララを見ると「冬になったなぁ」と実感します。

昨日降った雪も、殆ど溶けてしまいました。
本格的の冬はまだ先でしょうか?

2007年12月18日

ある女将さんの話 Part2

ご好評にお応えして、ある女将さんの話をひとつ。


***

ある町にそれは綺麗な女性がおりました。
その女性とハンサムな旅館の湯守が結婚する運びとなったそうです。

それはそれは沢山の人に披露宴に来ていただき、
多くの祝福を受けたそうです。

その夜、近所で火災が起き、近所一帯は騒然。
緊張に包まれました。
まさか結婚式の晩に火災が起きるとは・・・。

新婦の父は火災の知らせを受け、慌てて家を飛び出しました。
遠くに見る山は赤く染まり、心配と不安とで現場へ向いました。
ある決意を固くして・・・。

その決意とは・・・

「火を持ってきた花嫁と言われるだろうから
 その時はやむを得ない。実家に連れて帰ろう」

という断腸の思いでした。

その後の二人がどうなったかというと・・・


昨日で結婚30周年を迎えました!


この話、またまた実話です。

この新婦こそ、当館の女将でございます。
そしてこの新郎こそ当館の社長でございます。

幸い火がこちらに回ってくることもなく、
そのような心無いことを言う人もいなかったそうです。

女将は3人の子の母になりましたが、
365日休むことなく、大きな病気一つせず、
大女将に負けず劣らず、
せっせ、せっせと働いています。

従業員100数十人おりますが、
従業員1人1人の母でもあります。
みんなのことを気にかけ、相談にのり、
励まし、時には叱ってくれます。
女将だからこそ、女将の人柄があってこそ
出来ることだとつくづく思っております。
そしていつも感謝の気持ちでいっぱいです。

そんなお二人ですが、
昨日は子供たち、そして今年新しい家族となった
婿と嫁の5人にお祝いをしてもらったそうです。


2007年12月19日

楽しいひととき

昨日は、

岳温泉で女将をしている大学時代の友人が
わざわざ時間を作って会いに来てくれました☆

ずっと会いたかったのですが、お互いなかなか時間がとれず、
こんなに先になってしまったのですが、実現して良かったです。
生憎の雪模様でしたが、わざわざ来てくれました。

会津名物の「ソースカツ丼」でおもてなしをし、
お気に入りの喫茶店へ移動後、ガールズトークに花を咲かせました。
もちろん真面目な話もしましたよ(笑)
そうそう。ちなみに私もソースカツ丼が食べたい!と思われた方、
当館ではソースカツ丼の出前も提携しているお店がございます。
定休日以外は承っておりますので、お気軽にどうぞ。

さて、本題に話を戻しましょう。

彼女はメディアにも多く取り上げられているのですが、
同い年とは思えないほどの活躍振りです。
私も見習わないといけないなぁ・・・と思ったほどです。
とても良い刺激を受けました。

お互いの様々な情報交換も出来て良い時間でした。
何だか仕事の話をすることが不思議な感じもしましたけどね。

今度は私が岳温泉に会いに行こうと思います。

問題は車の運転!
ペーパードライバーなので・・・遠い未来にならないよう、
練習を始めなくてはと思います。

写真はお土産にいただいたケーキです。
メディアにも取り上げられたお菓子だそうで、
ケーキ特有の甘すぎな感じはなく、
サッパリしていてとても美味しかったです(^o^*)
ごちそうさまでした。


2007年12月20日

粉雪

昨日から今朝にかけて粉雪が降ったり止んだり。

朝日が差し込んできたらとってもキレイな
景色になりました。

当館自慢の能舞台も雪化粧。
今夜は東山芸妓による舞も一層綺麗に映ることでしょう。

2007年12月21日

もうすぐ・・・

もうすぐクリスマスですね☆


子供の頃はクリスマスが近づくとワクワクしていました。

「今年はサンタさんは何をプレゼントしてくれるかな?」

そんな期待でいっぱいでした。


先日、親戚から可愛いお菓子をいただきました。

思わず顔がほころんでしまうような缶です。

食べ終わってもこの缶はしばらく飾っておきたいなーと

そんな嬉しいプレゼントでした。


今年最後を締めくくるに相応しい一大イベント(?)も

もうまもなく行われるため、スタッフは慌しい毎日です。

何かというと・・・結婚披露宴です。


そうなんです。当館では結婚披露宴も行えちゃうんです!

毎年何組か多くは地元の方々が結婚披露宴を当館で

挙げて下さいます。

お客様の笑顔が何よりの喜びですが、結婚式の笑顔は

お客様の喜びがとても伝わり、

こちらも幸せな気分にさせていただいております。

***

もうすぐクリスマス。

みなさんは、どんなクリスマスをお過ごしでしょうか?


2007年12月22日

冬至

今日は冬至ですね。

今日は昼が1年中で1番短く、夜が1番長いそうです。
冬至と言えば、冬至かぼちゃと柚子湯!
今朝、大女将がおいしそうな冬至かぼちゃを
持ってきてくれました。

この冬至かぼちゃ、食べると病気にならないと
言われているそうです。
実際かぼちゃには多くの栄養素が含まれているようです。
また、かぼちゃが甘くなるのは採れたてよりも、
採ったあと1週間以上してからだそうです。
こんなところにも昔の人の知恵が!

私も冬至かぼちゃを食べて、病気知らずにならなくては!!


まだ間に合う!!!

12月25・26・27日激安プラン!!!

★年末感謝アウトレットプライス★にてご提供!

クリスマスプレゼントにいかがでしょうか?

残りわずかですが、諦めずにお電話を。

詳しくは宿泊プランをご覧下さいませ。


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2007年12月23日

お花

女将のこだわりとして、生花を客室に飾る、というものがあります。

このこだわりをずっと守り、今も客室には生花が飾られています。

(一部客室の作りにより、入れていないお部屋もあります。)

毎週お花の入れ替えを行い、

しおれてきたお花は交換を随時行っています。


しかし、夏場は暑さで、冬場は暖房でどうしてもお花が痛みやすく、

チェックした際には大丈夫でも、

お客様のご到着までに入れておいた暖房の熱により、

客室に飾っているお花の首が下がってしまい、お叱りを受けたこともあります。


何分気をつけてはおりますが、万が一、そのような失礼が

あった場合には、すぐにお花の交換をさせていただきたく存じます。

もちろんプロとしてあってはならないことと肝に銘じてはおりますが、

斯様な理由によりご理解をほんの少し頂ければ幸いでございます。


4Fフロント入口とラウンジ、エレベーター前はお花屋さんに

お願いをしていますが、その他はスタッフが手分けをして行っています。

若女将、女将も手伝っています。


このこだわりをずっと保っていけるよう、

先日、改めてスタッフの共通認識として通達をだしました。

さり気なく飾られているお花ですが、

こんなところからも当館のこだわりを感じていただければ幸いです。


2007年12月24日

ある女将さんの話 Part3

ある南の国に、可愛い女性がおりました。

その女性が、北の国、会津へ嫁ぐ運びと相成りました。

右も左もわからない土地で、
右も左もわからない仕事をはじめました。

あるとき、彼女の故郷の南の国より
団体のお客様がいらっしゃいました。
彼女は故郷を懐かしく思いながらも、
その夜、懐かしい土地の話で盛り上がり、
お客様もとても喜んでくれたそうです。

明くる朝、そのお客様たちがお帰りになるときに、
彼女は見送りに立ちました。

お客様たちが口々に「がんばれよー!」と
励ましてくれたそうです。

その姿をみた大女将は、きっと故郷に帰りたくなったに
違いない、知らない土地で1人頑張る彼女を愛おしくなり、
思わず彼女を抱きしめ、涙したそうです。

この話も・・・


実話です。

その彼女こそ、本日、社長室室長と盛大な結婚披露宴を
行いました、当館の若女将でございます。
遠路遥々、遠い沖縄から嫁いで参りました。
今後共、社長室室長・若女将共々、
「庄助の宿 瀧の湯」をよろしくお願い致します。


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2007年12月25日

★メリークリスマス★

今日は楽しいクリスマスですね!

みなさまはいかがお過ごしでしょうか?

クリスマスプランもお陰様で大好評です。
ありがとうございます。

昨日は盛大な披露宴を行いましたため、
スタッフには無理をさせてしまっておりますが、
疲れも見せずに元気に働いてくれています。

本当に頭の下がる思いです。
こうしてスタッフみんなに支えられ、
お客様に支えられ、
瀧の湯が成り立っております。
このことこそが最大のプレゼントです。

ありがとうございます。

楽しいクリスマスをお過ごし下さいませ。


2007年12月26日

クリスマスの余韻

昨日、東京へ行く用があり、東京駅に降り立ちました。

このツリー、よーく見るとただのツリーではありません。
パンジーで出来たツリーなのです。
夜はライトアップされているようです。

東京はあちこちに綺麗なイルミネーションがあり、
クリスマスをより一層楽しみなものにさせてくれます。


2007年12月27日

ディスプレイ変更しました

女子トイレ前のディスプレイ、

お正月バージョンに変更しました。

もう今年も残すところ、あとわずかですね。


2007年12月28日

お正月準備

着々とお正月に向けて準備が進められています。

今日は玄関に門松が飾られました。
門松はその年の神様をお招きするための目印だそうで、
これはしめ縄も同様のようです。

29日や31日に飾るのは良くないそうなので、
瀧の湯でも今日を選び、飾りました。

館内のお花もお正月用の花材で生けましたので、
ご覧下さいませ。

もう年の瀬だというのに、年賀状が全然書けていません・・・
自分のお正月の準備も進めなくては!です(>д<)



2007年12月29日

こだわってます

この写真は「料亭 開花亭」の写真です。

料亭はそれぞれ個室形式の造りになっており、
お部屋一つ一つに植物の名前が付けられています。

お部屋の入口には暖簾が掛けられているのですが、
この暖簾もお部屋の名前に合わせて一つひとつ
オリジナルで作っていただいております。

例えば蓮の間なら蓮の柄を、藤の間には藤の柄を、
と言ったように、こだわっております!

夏になると薄手の暖簾に架け替えるため、
この暖簾をご覧いただけるのも
この季節ならではのこだわりです。


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開湯1300年 創業120余年の宿

「庄助の宿 瀧の湯」公式サイト

〒965−0814
福島県会津若松市東山温泉108

URL:http://shousuke.com


ご予約・お問い合わせはinfo@shousuke.comまでお願いいたします。


電話番号 0242-29-1000
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2007年12月30日

冬といえば・・・

冬の楽しみも色々ありますが、

そのうちの1つに「こたつでみかん」は欠かせません!

先日、美味しそうなみかんが知人から送られてきました☆

小ぶりでとっても美味しいみかんでした。

ありがとうございます♪


ところで、年末年始のご予定はいかがですか?

冬と言えば・・・温泉と思われる方!

まだ若干お部屋に空きがある日がございますので、

是非当館で新年を過ごしませんか?

朝寝、朝酒、朝湯を楽しんで行って下さいね d(^^*)

至急お電話を!!!

お待ちしております☆


2007年12月31日

ありがとうございます

今年も今日で終わりですね。

みなさまはどんな1年でしたでしょうか?

今年もみなさまにご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
お陰さまで瀧の湯は126年目を迎えることができました。
どうぞ末永く、瀧の湯をよろしくお願い致します。

フロントに門松を飾りました。
モダンな門松。
これ、実はスタッフ2人で作りましたお手製です。

お正月を迎えるお客様に、
より新しい年を楽しんでいただければ幸いです。

1年間、誠にありがとうございました。
迎え来る1年もどうぞ「庄助の宿 瀧の湯」を
よろしくお願い致します。


   

 
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