昔ながらのこだわりのお餅は、朝食の人気メニューです。
お餅は「鮮度」が命。
当館では、朝食の準備を毎朝5時前からしております。
お餅もつきたて、お米も最高級の会津産のものを・・・
このお餅を忘れられなくて、またお泊まりになられるお客様もしばしば・・・
是非、当館のお餅をご堪能ください。
「地産地消」「旬産旬消」
地元で採れた旬の幸を旬のままに・・・
そんな思いを会津・福島の職人たちが一生懸命育て、
調理いたします。
ココでしか味わえない、会津の創作郷土料理を、
心行くまでご堪能ください。
お料理・会場のご案内SPECIAL DINING
こだわりの逸品
会津ブランド
当館「庄助の宿 瀧の湯」は、地元の生産農家や、地元の調理法を大切に守る「会津ブランド認定商品保有企業」です。 これからも会津の人、もの、伝統を大切に、会津に根ざした企業、旅館づくりを目指してまいります。

会津ブランドロゴマーク
味へのこだわり
厳選食材の一例
会津馬肉(桜)
Aizu-Horsemeat
Aizu-Horsemeat
会津馬肉は、街中のスーパー
マーケットのほとんどで
手に入るほど会津の生活に
密着した料理です。
当館の馬肉は、一般には
流通せず一頭に1.5キロしか
取れない最高級霜降り肉を
使用しています。
オプション料理のご案内
| 絶品☆『3種のにぎり』~会津ブランド認定商品~ | 1,575円 |
| 最高級☆会津さくら肉(馬肉)刺身1人前 | 1,575円 |
| 絶品☆ジューシーな『さくら炙り鮨』 | 1,050円 |
| 最高級会津牛 霜降りにぎり鮨 | 1,260円 |
| 最高級会津牛 トロ刺身 | 2,100円 |
| 会津ブランド認定商品【会津らーめん釜飯】 | 1,050円 |
| 会津大根と会津牛の『はんぶるく』ステーキ | 2,100円 |
| 最高級会津牛 サーロインステーキ和風味50g | 2,100円 |
| 高級国産牛たん 1人前 | 2,625円 |
| 最高級会津牛 しゃぶしゃぶ | 3,675円 |
| 最高級会津牛 すきやき | 3,675円 |
| 生デコレーションケーキ(4号サイズ) | 2,625円 |
※オプション料理の表示金額は全て税込価格です。
お料理によっては、当日のご注文はお受けできない場合があります。
材料の仕入れの関係上、事前にご予約されることをおすすめしております。





















